orange et blanc

j'ai enfin récupéré l'appareil photo et les photos qui étaient dedans !! j'en ai profité pour réaliser ce petit montage avec mes oeuvres !! donc vous allez au jardin choisir la plus belle citrouille, vous la rapportez à la cuisine, vous lui coupez un joli chapeau, vous lui enlevez ses pépins et vous creusez en récupérant la chair ... il faut faire bien attention à ne pas percer la coque mais il s'agit de creuser le plus possible ... une fois que c'est fait il suffit de cuire la chair pour faire un délicieux potage que vous servirez dans la citrouille-soupière !!! Ça a fait beaucoup d'effet pour le dîner de la Confirmation d'Albéric. J'avais aussi préparé un parmentier de canard (au canard confit) et pour le dessert des moelleux au chocolat blanc avec une sauce chocolat noir mangue (recette d'Anne-Sophie Pic) une belle réussite ce dîner ; la Confirmation aussi d'ailleurs.
Le reste des photos, c'est les préparations lactées de la maison, les yaourts aromatisés à la fleur d'oranger (j'adore), la préparation du fromage blanc maison et la cuisson du riz au lait. J'essaye de mettre beaucoup d'amour et de coeur dans mes préparations cullinaires, je trouve ça très apaisant. Je passe pas mal de temps dans ma cuisine, je m'y trouve bien, quand elle sera un peu plus rangée (!!!) je ferai des photos ... promis !!