bonheurs sucrés

Publié le par IsabelleS

après les photos très mode de la fabrication des saucisses, voici celles des cornes de gazelle !!! bon je passe sur l'idée car c'est toujours M6 (je devrais acheter des actions !!) et ses petits reportages!!! en fait c'est assez simple à réaliser :


il faut faire deux préparations, la première avec de la farine du beurre et de l'eau de fleur d'oranger et la deuxième avec de la poudre d'amande, du sucre glace, de la cannelle et de l'eau de fleur d'oranger. La fabrication des petites cornes est assez  longue mais ça vaut la peine de prendre son temps pour un beau résultat.


une fois terminées et enfournées il faut patienter un petit quart d'heure qui laisse le temps de faire la vaisselle et de ranger la table, à la sortie du four, les cornes ont le droit de se rouler dans le sucre glace :


attendre quand même un peu qu'elles refroidissent et dégustez !!! c'est divinement bon !!
dommage l'heure du thé à la menthe était passée, mais je pense qu'il en restera encore demain si mon chéri n'a pas tout mangé en regardant la télé ce soir
 je me suis quand même restreinte car c'est un peu calorique et je ne voudrai pas compromettre ma perte de poids

allez une petite dernière (photo) pour la route ...

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Publié dans cuisine

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M
<br /> Pourriez-vous me communiquer la recette des cornes de gazelle (ingrédients/quantités) svp ?<br /> J'ai vu la recette sur M6, mais je n'ai pas eu le temps de noter la recette.<br /> D'avance, merci<br /> <br /> <br />
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S
<br /> Voilà quelque chose qui nous parle tout particulièrement ;)<br /> miam!! (je me contente de les manger, trop compliqué à faire pour moi, surtout la finesse de la pâte!)<br /> <br /> <br />
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L
<br /> Je raffole de ces petits plaisirs sucrés mais je n'ai jamais osé me lancer dans leur réalisation. Vous me donnez vraiment envie. Bonne soirée<br /> <br /> <br />
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C
<br /> Toi aussi tu as regardé 100% mag ! Je vais moi aussi les essayer, je craque pour les pâtisseries orientales, surtout les baklava ! Dommage que ça soit si mauvais pour la ligne !<br /> Bises<br /> Catherine<br /> <br /> <br />
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